Potahovací hmota K2 na dorty 1kg růžová - K2

Kiváló minőségű magyar tortabevonó fondant, gyönyörű rózsaszín árnyalattal és kellemes mandulaaromával. Tökéletes bármilyen torta bevonására; nem alkalmas figurák és rózsák formázására. Készre kevert, azonnal használható. Az alábbiakban ismertetjük a bevonó/formázó massza megdolgozásának menetét:1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A csomagolt zacskó megnyomásával történő keménységellenőrzés sajnos nem elegendő. Minden massza a csomagolásban „megkeményedettnek” tűnhet.2) A masszát kézzel, gyúrással kell meglágyítani. A márkától/gyártótól függően eltérő a szükséges gyúrási idő. Két példa:- Kelmy márkájú massza – nagyon lágy; általában néhány tíz másodperc (kb. 1 perc) gyúrás elegendő.- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény; kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.- A többi massza általában ezek közti időt igényel.3) Határozottan figyelmeztetünk, hogy A MASSZA MEGLÁGYÍTÁSÁRA NEM SZABAD vizet használni, vízgőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben melegíteni. Ezek bármelyikének alkalmazása a massza tönkretételéhez vezet!

Összetevők: víz, porcukor, glükózszirup, agar‑agar E406, növényi zsír, tartósítószer káliumszorbát E202, színezék E171, mandulaaroma. Tápérték 100 g termékben: energia 1853 kJ (438,9 kcal); zsírok 9,93 g (ebből telített zsírsavak 8,94 g); szénhidrátok 87,29 g (ebből cukrok 64,2 g); rost <0,40 g; fehérje <0,10 g; só (nátrium × 2,5) 0,00825 mg.