Potahovací hmota K2 na dorty 1kg růžová - K2

Minőségi magyar tortabevonó fondant gyönyörű rózsaszínben, finom mandulaaromával. Tökéletes torták bevonásához, nem ajánlott figurák vagy rózsák modellezéséhez. Kiváló tulajdonságokkal rendelkezik és azonnal használható. Az alábbiakban a bevonó/modellező massza feldolgozásának lépései:

1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A zacskó megnyomásával végzett keménységellenőrzés nem megbízható. A csomagolt massza gyakran „keménynek” tűnik.

2) A masszát kézzel, gyúrással kell megdolgozni. A megpuhulás ideje márkától függ. Két példa:

- Kelmy márkájú massza – nagyon lágy; néhány tíz másodperces (kb. 1 percen belüli) gyúrás elegendő.

- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény; kb. 20–25 perc dagasztás szükséges.

- A többi massza általában a fenti két példa közötti tartományba esik.

3) Felhívjuk a figyelmet, hogy a massza megpuhításához NEM SZABAD vizet, vízfürdőt vagy mikrohullámú sütőt használni. Ezek alkalmazása a massza tönkretételéhez vezet!

Összetevők: víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar E406, növényi zsiradék, tartósítószer káliumszorbát E202, színezék E171, mandulaaroma. Tápérték 100 g termékre: energia 1853 kJ, 438,9 kcal, zsírok 9,93 g (ebből telített zsírsavak 8,94 g), szénhidrátok 87,29 g (ebből cukrok 64,2 g), rost <0,40 g, fehérje <0,10 g, só (nátrium×2,5) 0,00825 mg.